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維生素B3的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
日期：2025-04-29 14:49
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摘要：
維生素B3 是 b 族維生素中人體需要量*多者。它不但是維持消化系統(tǒng)健康的維生素，也是性***合成不可缺少的物質(zhì)。對(duì)生活充滿壓力的現(xiàn)代人來說，煙酸維系神經(jīng)系統(tǒng)健康和腦機(jī)能正常運(yùn)作的功效，也**不可以忽視。
1.維生素B3基礎(chǔ)知識(shí)
維生素B3 是 b 族維生素中人體需要量*多者。它不但是維持消化系統(tǒng)健康的維生素，也是性***合成不可缺少的物質(zhì)。對(duì)生活充滿壓力的現(xiàn)代人來說，煙酸維系神經(jīng)系統(tǒng)健康和腦機(jī)能正常運(yùn)作的功效，也**不可以忽視。
2.維生素b3(煙酸)的完全檔案
功效：是能量制造、大腦活動(dòng)以及皮膚健康所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。可以幫助平衡血糖水平并降低膽固醇濃度。還可以用于炎癥和消化問題的**。缺乏的癥狀：精力缺乏、腹瀉、**、**或偏**、記憶力欠佳、焦慮或緊張、抑郁、易怒、出血或牙齦過敏、**等。
3.維生素b3用途
1.維生素B3又稱尼克酸、煙酰胺。它能溶于水，在人體中可利用色氨酸合成，是合成性**不可缺少的物質(zhì)。維生素B3能促進(jìn)血液循環(huán)，降低血壓，降低膽固醇和甘油三酯，減輕胃腸障礙．減輕美尼爾綜合癥的癥狀等。在動(dòng)物肝臟、腎臟、瘦肉、魚卵、麥芽、全麥制品、花生、無花果等中富含 維生素B3。
2.對(duì)脂溢性皮炎和濕疹有效，具有美白和活化皮膚細(xì)胞的作用。
3 尼克酸有舒張血管的作用，可用于冠心病。同時(shí)可使cAMP的水平降低，提高血糖。
4.維生素b3的主要來源
廣布於動(dòng)物性食物，肝臟，酵母，蛋黃，豆類中量豐，蔬菜水果中則量偏少。
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